Estevao, B., y O. H. Pucci. «Caracterización De Bacterias Con Actividad Proteolítica Aisladas De Muestras De Merluza (Merluccius Hubbsi)». FABICIB, vol. 8, n.º 1, diciembre de 2005, pp. 9-22, doi:10.14409/fabicib.v8i1.731.