1.
Gerstner CD, Bernal CA, Marsili N, Maccari M, Williner MR. Identificación y cuantificación de azúcares por cromatografía electrocinética micelar en fase reversa en leche modificada. FABICIB [Internet]. 1 de septiembre de 2015 [citado 22 de julio de 2024];18:11-22. Disponible en: https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/4840