1.
Naso M, Giraudo M, Guirin G, Fomicz S. Recopilación de Normas Microbiológicas y Fisicoquímicas de Interés Sanitario de los Alimentos. FABICIB [Internet]. 13 de diciembre de 2009 [citado 22 de noviembre de 2024];13(1):133-45. Disponible en: https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/845