1.
Pérez D, Simonetti M, Taher H. Caracterización bromatológica de quesos regionales de la provincia de Entre Ríos. FABICIB [Internet]. 16 de diciembre de 2012 [citado 22 de julio de 2024];16(1):105-18. Disponible en: https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/901