Carughi, Isabel
-
FABICIB Vol. 5 (2001): FABICIB - ARTÍCULOS
Del Aseguramiento de la Calidad a la Calidad Total en la Industria Alimentaria
Detalles Resumen Texto Completo -
FABICIB Vol. 4 (2000): FABICIB - ARTÍCULOS
Base de Datos de Variable Físico-Químicas en Jugo Natural de Naranja, Variedad Valencia Late, Zona Costa del Río Uruguay. Estudio Comparativo con Cremogenados y Concentrados de un Mismo Origen
Detalles Resumen Texto Completo -
FABICIB Vol. 4 (2000): FABICIB - ARTÍCULOS
Estrategias de Enseñanza que Favorezcan la Comprensión en Slumnos con Dificultades en los Primeros Años de la Universidad
Detalles Resumen Texto Completo -
FABICIB Vol. 5 (2001): FABICIB - ARTÍCULOS
Estrategias para Mejorar el Ingreso Universitario en la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas
Detalles Resumen Texto Completo -
FABICIB Vol. 3 (1999): FABICIB - ARTÍCULOS
Estudio Comparativo de Métodos Químicos y Físicos para la Determinación de Azúcares en Jugos Cítricos
Detalles Resumen Texto Completo -
FABICIB Vol. 6 (2002): FABICIB - ARTÍCULOS
Bacterias Esporuladas en Frutas y Jugos de Naranja
Detalles Resumen Texto Completo