Fontanarrosa, María Estela

• FABICIB Vol. 7 (2003): FABICIB - ARTÍCULOS
  Calidad Nutricional de las Grasas de Pescados del Río Paraná de Consumo Masivo en Santa Fe
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• FABICIB Vol. 3 (1999): FABICIB - ARTÍCULOS
  Estudio Comparativo de Métodos Químicos y Físicos para la Determinación de Azúcares en Jugos Cítricos
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