Sánchez López, D.B., Rodriguez Silva, L.G., Espinosa Carvajal, M.R. y Coronado Silva, R.A. 2023. Caracterización microbiológica, sensorial y bromatológica de la fermentación de cacao en los genotipos CCN 51 E ICS 95. FAVE Sección Ciencias Agrarias. 22, (dic. 2023), e0016. DOI:https://doi.org/10.14409/fa.2023.22.e0016.