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Sánchez López, D. B.; Rodriguez Silva, L. G.; Espinosa Carvajal, M. R.; Coronado Silva, R. A. Caracterización microbiológica, Sensorial Y bromatológica De La fermentación De Cacao En Los Genotipos CCN 51 E ICS 95. FAVE Sección Ciencias Agrarias 2023, 22, e0016.