WEIDMANN, P.; THOMAS, J.; HEER, G.; VALTORTA, S.; GONZALEZ, A.; WEIDMANN, R.; ZEN, G.; GARNERO, O. Calidad de la Leche Producida en los Departamentos Centrales de la Cuenca Lechera Santafesina. Composición Química. FAVE Sección Ciencias Agrarias, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 25–38, 2003. DOI: 10.14409/fa.v1i2.65. Disponível em: https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/65. Acesso em: 26 abr. 2024.