FRIZZO, L.S., D.M. ASTESANA, L.P. SOTO, y J.E. BLAJMAN. 2015. «La Seguridad En La Cadena Agroalimentaria De La Carne: Problemáticas, Estrategias Y Posibles Soluciones pre–faena». FAVE Sección Ciencias Agrarias 12 (1/2):81-100. https://doi.org/10.14409/fa.v12i1/2.5121.