Astesana, T. y Urso, R. (2011) «El manejo de los animales en instalaciones de remates ferias y su impacto sobre el bienestar animal y la calidad de la carne», FAVE Sección Ciencias Agrarias, 10(1/2), pp. 17–32. doi: 10.14409/fa.v10i1/2.4134.