M. COTACALLAPA-SUCAPUCA, R. VILCA-CURO, y M. COAGUILA, «EL ORUJO DE UVA ITALIA COMO FUENTE DE COMPUESTOS BIOACTIVOS Y SU APROVECHAMIENTO EN LA OBTENCIÓN DE ETANOL Y COMPOST», FAVE Sección Ciencias Agrarias, vol. 19, n.º 1, pp. 17–32, jul. 2020.