M. Seipel, M. E. Pirovani, D. R. Güemes, N. F. Gariglio, y A. M. Piagentini, «Características Fisicoquímicas de los Frutos de Tres Variedades de Manzanas Cultivadas en la Región Centro-Este de la Provincia de Santa Fe», FAVE Sección Ciencias Agrarias, vol. 8, n.º 1, pp. 27–36, feb. 2009.