Sánchez López, D. B., L. G. Rodriguez Silva, M. R. Espinosa Carvajal, y R. A. Coronado Silva. «Caracterización microbiológica, Sensorial Y bromatológica De La fermentación De Cacao En Los Genotipos CCN 51 E ICS 95». FAVE Sección Ciencias Agrarias, vol. 22, diciembre de 2023, p. e0016, doi:10.14409/fa.2023.22.e0016.