https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/issue/feed FAVE Sección Ciencias Agrarias 2020-07-07T22:11:32-03:00 Revista FAVE Sección Ciencias Agrarias revistafave@fca.unl.edu.ar Open Journal Systems <p>Revista oficial de la Facultad de Ciencias Agrarias con frecuencia semestral que tiene por objetivo publicar trabajos originales e inéditos, pudiendo ser artículos científicos, comunicaciones, revisiones y notas, brindando un medio que permita a los investigadores nacionales e internacionales publicar sus resultados, contribuyendo al desarrollo científico-tecnológico en el campo disciplinar de las Ciencias Agrarias y Forestales.</p> <p>ISSN en línea: 2346-9129<br>ISSN: 1666-7719 (editada hasta 2018)<br><br></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/9457 EVALUACIÓN DE TIPOS DE SEMILLA Y ÉPOCA DE CORTE PARA LA SIEMBRA DE BATATA, Ipomoea batatas (L.) Lam, EN LA REGIÓN CARIBE DE COLOMBIA 2020-07-07T22:09:20-03:00 R. E. TÁMARA MORELOS rtamara@agrosavia.co J. A. GARCÍA PEÑA rtamara@agrosavia.co A. A. ESPITIA MONTES rtamara@agrosavia.co S. M. REGINO HERNÁNDEZ rtamara@agrosavia.co S. P. PÉREZ CANTERO rtamara@agrosavia.co J. L. CONTRERAS SANTOS rtamara@agrosavia.co <p>El objetivo fue evaluar diferentes segmentos de rama como fuente de semilla vegetativa para siembra y la época apropiada para el corte de éstos. Se evaluaron 12 tratamientos (segmento apical, preapical, tercera y cuarta sección), con tres épocas de corte (60, 90 y 120 días después de siembra), en diseño de bloques completos al azar, en parcelas divididas, con tres repeticiones. El prendimiento de la semilla fue similar en todos los tratamientos, con promedio general de 98,73%. Los tipos de segmentos afectan significativamente el rendimiento, siendo mejores el apical (11.643,96 kg ha -1 ) y preapical (11.101,47 kg ha -1 ), que los otros. El menor rendimiento fue la cuarta sección (8.971,07 kg ha -1 ). La época de corte de secciones no afectó los rendimientos. Sin embargo, época de corte 60 días y la sección apical son los de mayor rendimiento. Económicamente el mejor tratamiento fue la combinación sección apical con corte de 60 días.</p> 2020-07-07T19:29:12-03:00 ##submission.copyrightStatement## https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/9456 PRÁCTICAS PRODUCTIVAS DE LOS SISTEMAS FAMILIARES DE CRÍA CAPRINA EN LOS VALLES CALCHAQUIES (PAYOGASTA, SALTA) 2020-07-07T22:07:06-03:00 V. H. SUÁREZ suarez.victor@inta.gob.ar G. M. MARTÍNEZ suarez.victor@inta.gob.ar L. H. OLMOS suarez.victor@inta.gob.ar C. ARAPA suarez.victor@inta.gob.ar <p>Una encuesta transversal se llevó a cabo en 35 unidades productivas familiares (UPF) que criaban caprinos en el Municipio de Payogasta (Salta) con el objetivo de describir las prácticas productivas. Se recabaron datos del manejo, alimentación, reproducción y sanidad de los caprinos. Las UPF criaban en promedio 80,1±57,1 caprinos (sin contar cabritos). El biotipo predominante fue Anglo Nubian cruzados con Criollo. El sistema productivo fue extensivo con encierre nocturno y la alimentación se basaba en el pastoreo de los cerros, de alfalfa, rastrojos o residuos de cosecha. El 100% de las UPF practicaba el ordeñe manual destinado a elaborar quesos. En el 51,4% de las UPF el servicio era estacionado, mientras que en el resto continuo. En el 65,7 % de las UPF se desparasitaba rutinariamente. Aquellas UPF que estacionaban servicio y desparasitaban mostraron una tendencia a obtener mejores valores productivos. Estos resultados muestran limitantes productivas quecon prácticas sencillas sería posible incrementar la producción y elevar el bienestar de las familias.</p> 2020-07-07T19:14:01-03:00 ##submission.copyrightStatement## https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/9455 REPRESENTACIONES CAMPESINAS SOBRE LOS SERVICIOS FORRAJEROS DEL CHACO SECO EN CÓRDOBA, ARGENTINA 2020-07-07T22:05:30-03:00 F. SILVETTI fsilveti@agro.unc.edu.ar <p>El trabajo aborda las representaciones sociales de campesinos capricultores sobre los recursos forrajeros del bosque nativo en el Chaco Seco (Córdoba, Argentina). Se analiza la relación entre las condiciones sociohistóricas de acceso y uso del forraje y la construcción simbólica del ecosistema. Se concluye que los campesinos expresan una valoración territorial del conjunto de la oferta forrajera del bosque nativo, pero especialmente del denominado “monte bajo” (arbustal), principal recurso alimenticio para el ganado caprino. Estas representaciones guardan relación con el sistema de pastoreo extensivo que es la principal estrategia de apropiación campesina de los recursos forrajeros y se contraponen a las representaciones empresariales que sostienen la necesidad de erradicar el arbustal del territorio para implantar pasturas y aumentar la productividad del ganado bovino.</p> 2020-07-07T19:04:04-03:00 ##submission.copyrightStatement## https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/9454 EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA DE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN BIODIGESTOR EN UN TAMBO DE LA CUENCA LECHERA SANTAFESINA 2020-07-07T22:03:01-03:00 M. N. ROSTAGNO rostagnomartin@gmail.com M. I. CASTIGNANI rostagnomartin@gmail.com M. MANSILLA rostagnomartin@gmail.com N. ROSSLER rostagnomartin@gmail.com O. OSAN rostagnomartin@gmail.com <p>El objetivo del trabajo es evaluar la factibilidad técnica y conveniencia económica de la instalación de un biodigestor para la obtención de biogás y biofertilizante como alternativa para el tratamiento de efluentes en un tambo de la cuenca lechera central santafesina, considerado como un caso de estudio. Se valora la contaminación generada actualmente a partir de los efluentes, situación sin proyecto, y se la compara con el beneficio proyectado a partir de las inversiones propuestas derivado del ahorro en compra de fertilizantes y de la generación de biogás. El proyecto es técnica, económica y financieramente factible para el caso analizado. El uso de biodigestores es una interesante alternativa para dar valor a los residuos orgánicos.</p> 2020-07-07T18:56:03-03:00 ##submission.copyrightStatement## https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/9453 EVALUACIÓN DE LA ACEPTACIÓN DE DISTINTAS PRESENTACIONES DE UN CONTRACEPTIVO ORAL EN PALOMAS TORCAZAS 2020-07-07T22:00:14-03:00 L. OLIVERA lourdes.m.olivera@gmail.com E. RODRÍGUEZ lourdes.m.olivera@gmail.com S. PEREYRA lourdes.m.olivera@gmail.com J. SAWCHIK lourdes.m.olivera@gmail.com S. CERETTA lourdes.m.olivera@gmail.com G. BANCHERO lourdes.m.olivera@gmail.com <p>Las palomas torcazas (Zenaida auriculata) causan pérdidas que pueden representar hasta 50% de daño en algunos cultivos. El objetivo fue medir la aceptación de cebos contraceptivos para palomas torcazas en jaulas individuales (10 aves/tratamiento). Luego de la cuarentena y la aclimatación de las aves a la jaula, se les ofreció durante cuatro horas diarias por 21 días consecutivos tres presentaciones (tratamientos) del pellet con nicarbazina al 0,5%: (1) OvoControlS® diseñado para gorriones; (2) mezcla de OvoControlS® con maíz picado en proporción 78:22 y (3) OvoControlP® partido, diseñado para paloma doméstica (Columba livia). En la mañana se ofreció a cada ave el cebo del tratamiento, y por la tarde se ofreció dieta de mantenimiento en igual cantidad, y se registró lo ingerido. El consumo promedio/semana de OvoControlS® y de la mezcla OvoControlS® con maíz fue menor a 1,0g. El OvoControlP® partido fue aceptado por las aves. El consumo aumentó en las semanas 2 y 3 (p&lt;0,05), superando 1,0g promedio/semana y fue mayor que las otras presentaciones (p&lt;0,05). Se puede concluir que esta presentación de nicarbazina al 0,5% fue aceptada y consumida por palomas torcazas en condiciones de cautiverio, en cantidades que podrían causar un efecto en la reproducción de la especie</p> 2020-07-07T16:32:27-03:00 ##submission.copyrightStatement##