FAVE Sección Ciencias Agrarias https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias <p>Revista oficial de la Facultad de Ciencias Agrarias con frecuencia semestral que tiene por objetivo publicar trabajos originales e inéditos, pudiendo ser artículos científicos, comunicaciones, revisiones y notas, brindando un medio que permita a los investigadores nacionales e internacionales publicar sus resultados, contribuyendo al desarrollo científico-tecnológico en el campo disciplinar de las Ciencias Agrarias y Forestales. <br><br> ISSN en línea: 2346-9129<br> Directora: Mariana Travadelo<br> Contacto: mtravade@fca.unl.edu.ar</p> Universidad Nacional del Litoral es-ES FAVE Sección Ciencias Agrarias 1666-7719 EFECTO DE LA TEMPERATURA Y SALINIDAD EN LA GERMINACIÓN Y CRECIMIENTO INICIAL DE UN MATERIAL NATURALIZADO DE Lotus tenuis WALDST. & KIT https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/7017 <p>Lotus tenuis Waldst. &amp; Kit es una leguminosa perenne tolerante a la salinidad, con difi cultades en su implantación en el centro-norte de Argentina debido al estrés térmico e hídrico sufrido durante el verano. En el presente estudio se evaluó el comportamiento germinativo y crecimiento inicial de una población naturalizada de L. tenuis del centro-norte de Santa Fe, comparado con el cultivar comercial Aguapé. Se analizaron diferentes temperaturas constantes y alternas de germinación y se evaluó el crecimiento inicial en condiciones controladas de luz y temperatura, en ausencia y presencia de estrés salino. Altas temperaturas afectaron negativamente la germinación en ambos materiales, en ausencia y presencia de salinidad, hallándose la mayor tolerancia a salinidad a la temperatura constante más baja y alterna. La presencia de sales afectó la producción de  biomasa en crecimiento inicial, aunque la partición no se vio afectada.<br />El cv. comercial Aguapé, presentó mayor producción de biomasa que el material naturalizado.</p> L. MARINONI J. M. ZABALA J. PATIÑO J. F. PENSIERO ##submission.copyrightStatement## 2018-02-01 2018-02-01 16 2 47 60 10.14409/fa.v16i2.7017 TAMBEROS DE LA CUENCA LECHERA CENTRAL SANTAFESINA. ¿PRODUCTOR ASOCIADO O MANO DE OBRA? https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/7022 <p>El proceso de modernización del agro de las dos últimas décadas, incide directamente en un sujeto social de la cuenca lechera santafesina. 1990 genera nueva legislación que enmarca el trabajo y la vida del tambero y su familia, reconfi gurando este sujeto social fundamental. La metodología cualitativa utilizada fue Estudio de Caso sobre el Departamento las Colonias. Los resultados presentados en este artículo demuestran que los cambios ocurridos por la nueva fi gura legal del tambero, impactan en sus condiciones de vida. A pesar que la nueva legislación convierte al empleado tambero en productor asociado, no provoca mejoras en su situación socioeconómica. El trabajo completo es un proceso de articulación entre actividad científi ca y desarrollo rural, donde se identificaron y sistematizaron los contextos de ambas situaciones legales y los cambios en las condiciones de vida del tambero y su familia, suministrando conocimientos para orientar la tarea de extensión relacionada al desarrollo rural.</p> P. S. M. SANDOVAL R. LEONARDI C. PERNUZZI G. ALANDA R. BENITEZ J. P. ARNAUDO M. I. BRANCE BONVINI G. ACOSTA A. EGGEL L. MARTINS ##submission.copyrightStatement## 2017-12-27 2017-12-27 16 2 105 114 10.14409/fa.v16i2.7022 EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN PRODUCTIVA DE SECTOR LECHERO DEL DISTRITO PILAR Y SU IMPACTO ECONÓMICO Y SOCIAL EN LA REGIÓN DE INFLUENCIA https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/7021 <p>Este trabajo tiene como objetivo la caracterización y diagnóstico del sector lechero primario del Distrito Pilar, Provincia de Santa Fe, Argentina, a fi n de evaluar su situación productiva y el impacto económico y social sobre el desarrollo de su región de infl uencia. Los datos relevados corresponden a las 24 empresas del distrito, dedicadas principalmente a la producción de leche. Entre las principales conclusiones se destaca el impacto social de las mismas, aportando a una comunidad de 5.500 habitantes, 37.000.000 de litros de leche, aproximadamente 700 puestos de trabajo y un circuito fi nanciero de aproximadamente $ 184.000.000 anuales y centralizando sus actividades sociales y económicas (gastos y comercialización de insumos y productos) en la comunidad de Pilar. Se destaca la presencia de nuevas generaciones apostando por seguir en el rubro, muchos de ellos capacitados y comprometidos con la empresa.</p> O. OSAN N. ROSSLER P. ACETTA M. I. CASTIGNANI ##submission.copyrightStatement## 2017-12-27 2017-12-27 16 2 91 104 10.14409/fa.v16i2.7021 REHABILITACION DE SUELOS HORTÍCOLAS: IMPACTO DE PRÁCTICAS AGRÍCOLAS CON USO DE YESO Y DRENAJE https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/7020 <p>El exceso de Na + , carbonatos y bicarbonatos presentes en el agua de riego incrementan el pH, la conductividad eléctrica (CE) y el porcentaje de sodio intercambiable (PSI), afectando el crecimiento de los cultivos. El objetivo de este trabajo fue cuantifi car el impacto de prácticas de manejo con aplicación de yeso y drenaje en suelos petrocálcicos de La Pampa afectados por riego con aguas subterráneas bicarbonatadas sódicas. Se cultivó lechuga durante cuatro ciclos (500 días) en dos invernáculos diferenciados por la cantidad previa de años de riego, utilizando un diseño factorial completamente aleatorizado con 4 submuestras (unidades de medición). Los tratamientos en ambos túneles (2 años=B1 y 4 años=B2) fueron: 1) T0, testigo sin tratar; 2) T1, 3,5 Mg ha -1 de yeso agrícola, 3) T2, 3,5 Mg ha -1 de yeso agrícola +  drenaje y 4) T3, drenaje. La incorporació de yeso disminuyó la concentración de Na + y PSI signifi cativamente desde superfi cie hasta 0,4 m. También mejoró signifi cativamente las condiciones físicas del suelo en el túnel B2, aspecto que se manifestó con un incremento de la productividad acumulada del cultivo de lechuga. En cambio no se encontraron diferencias signifi cativas en el  pH del suelo en ninguna de las profundidades evaluadas. Adicionalmente, la CE del suelo con los diferentes tratamientos disminuyó notablemente a partir del 2o ciclo de producción debido al incremento en la dosis de riego.</p> A. MUGUIRO C. ÁLVAREZ F. BABINEC R. MARANO ##submission.copyrightStatement## 2017-12-27 2017-12-27 16 2 69 90 10.14409/fa.v16i2.7020 EFECTO DE LA COBERTURA DE SUELO CON ACOLCHADOS PLÁSTICOS SOBRE EL COMPORTAMIENTO DEL CULTIVO DE ALCAUCIL (Cynara cardunculus var. scolymus L.) https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/7019 <p>Se evaluó el efecto de los polietilenos negros y bicapa sobre el comportamiento del cultivo de alcaucil en la zona de Rosario. Se utilizó el híbrido Madrigal y se evaluaron las variables Número de capítulos por planta, Peso de primer capítulo, Peso promedio de capítulos secundarios, Rendimiento total y por planta, Diámetro de primer capítulo y promedio de secundarios y Días a cosecha. No se encontraron diferencias signifi cativas entre los  tratamientos. Ninguno de los acolchados demostró adelanto en la producción. El uso de coberturas plásticas en épocas de altas temperaturas en la zona evaluada, se recomienda utilizar no con el objetivo de obtener primicias sino para facilitar el control de malezas y dado que la cobertura con plástico negro genera desventajas, en el caso de ser necesaria por alta presencia de malezas, sería  recomendable la utilización de polietileno bicapa.</p> M. C. MONDINO D. BALABAN O. CAVALIERI S. M. GARCIA ##submission.copyrightStatement## 2017-12-27 2017-12-27 16 2 61 68 10.14409/fa.v16i2.7019