Condiciones de alojamiento de los terneros en crianzas artificiales de tambo y su relación con el estrés por frío
DOI:
https://doi.org/10.14409/favecv.2022.0.e0007Palabras clave:
estrés térmico, alojamiento, temperatura rectal, terneros de tambo, bienestar animalResumen
El estrés por frío en los terneros puede ser muy perjudicial para su salud y rendimiento futuro. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de las condiciones de manejo de la crianza artificial y su relación con estrés por frío en terneros de tambo. Se evaluaron 160 terneros durante las primeras horas de la mañana, y se registró si los animales poseían capa o no y si disponían o no de cama. Se observó si contaban con reparo para limitantes climáticas. También se registró la temperatura rectal y si temblaban o
no. Se consideró que terneros con temperatura rectal igual o inferior a 37,2 °C se encontraban en estrés por frio. El análisis estadístico de los datos se hizo mediante la prueba no paramétrica de Chi cuadrado y se calculó la probabilidad de ocurrencia mediante Odds Ratio. Encontrándose que los terneros en condiciones de estrés presentaron 4,93 veces mayor probabilidad de temblar; que disponer de cama fue favorable para prevenir el estrés (0,027), que las capas plásticas incrementaron la probabilidad de sufrir de estrés (0,006) y que proveer reparo a los animales tiene un efecto positivo en la prevención del estrés por frío (p = 0,027) en los terneros de tambo.
Citas
Anderson JF, Bate DB. 1984. Clinical Cold Stress in Calves: Identification, Environmental Considerations, Treatment and Prevention. The Bovine Practitioner 19: 22:25.
Azzam SM, Kinder JE, Nielsen MK, Werth LA, Georgy KE. 1993. Environmental effects on neonatal mortality of beef calves. J. Anim. Sci. 71: 282-290.
Butle L, Daly R, Wright, C. 2006. Cold Stress and Newborn Calves. Extension Extra. Paper 73. Disponible en: http://openprairie.sdstate.edu/extension_extra/73
Davis CL, Drackley JK. 1998. The development, nutrition, and management of the young calf.
Ames, Iowa State University Press. Pp. 79-89.
Di Rienzo JA, Casanoves F, Balzarini MG, Gonzalez L, Tablada M, Robledo CW. 2008.
InfoStat, versión 2008, Grupo InfoStat, FCA, Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.
Ivanov KP. 2006. The development of the concepts of homeothermy and thermoregulation. J. Therm. Biol. 31: 24-29.
Kirch BH, Aiken GE, Spiers DE. 2008. Temperature influences upon vascular dynamics in cattle measured by Doppler ultrasonography. J. Therm. Biol. 33: 375-379.
Nonnecke BJ, Foote MR, Miller BL, Fowler M, Johnson TE, Horst RL. 2009. Effects of chronic environmental cold on growth, health, and select metabolic and immunologic responses of preruminant calves. J. Dairy Sci. 92: 6134-6143.
Noordhuizen J. 2021. Managing cold stress in young dairy calves: a review. Arch. Vet. Anim. Sci. 3: 4555097.
Nordlund KV. 2008. Practical considerations for ventilating calf barns in winter. Vet. Clin. Food Anim. Pract. 24: 41-54.13
Olson DP, Papasian CJ, and Ritter RC. 1980. The effects of cold stress on neonatal calves. II. Absorption of colostral immunoglobulins. Can. J. Comp. Med. 44: 19-23
Rawson RE, Dziuk HE, Good AL, Anderson JF, Bates DW, Ruth GR, Serfass RC. 1989. Health
and metabolic responses of young calves housed at −30°C to −8°C. Can. J. Vet. Res. 53: 268-
Scoley G, Gordon A., Morrison, S. 2019. The effect of calf jacket usage on performance, behaviour and physiological responses of group-housed dairy calves. Animal 13: 2876-2884.
Suárez VH, Martínez GM. 2020. Buenas prácticas y bienestar animal en el tambo. Buenos Aires. Ediciones INTA. 107pp.
Turnpenny JR, McArthur AJ, Clark JA, Wathes CM. 2000.Thermal balance of livestock: 1. A parsimonious model. Agric. For. Meteorol. 101: 15-27.
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
FAVE Sección Ciencias Veterinarias ratifica el modelo Acceso Abierto en el que los contenidos de las publicaciones científicas se encuentran disponibles a texto completo libre y gratuito en Internet, sin embargos temporales, y cuyos costos de producción editorial no son transferidos a los autores. Esta política propone quebrar las barreras económicas que generan inequidades tanto en el acceso a la información, como en la publicación de resultados de investigaciones.
Los artículos de la revista son publicados en http://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/issue/current/, en acceso abierto bajo licencia Creative CommonsAtribución-NoComercial-Compartir Igual 4.0 Internacional.