Determinación de Cloruro de Sodio en Quesos Argentinos

Autores/as

  • M.L. Minetti
  • M.S. Zannier
  • O.A. Sbodio
  • E.J. Tercero

DOI:

https://doi.org/10.14409/favecv.v1i1.1365

Palabras clave:

queso, minerales, electrodos

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Publicado

02/04/2005

Cómo citar

Minetti, M., Zannier, M., Sbodio, O., & Tercero, E. (2005). Determinación de Cloruro de Sodio en Quesos Argentinos. FAVE Sección Ciencias Veterinarias, 1(1), 43–48. https://doi.org/10.14409/favecv.v1i1.1365

Número

Vol. 1 Núm. 1 (2002): FAVE Sección Ciencias Veterinarias

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