GÓMEZ, G. A. CRECIMIENTO Y CARACTERÍSTICAS FERMENTATIVAS DE Kluyveromyces marxianus EN MATRICES DERIVADAS DE LACTOSUERO. FAVE Sección Ciencias Veterinarias, [S. l.], v. 19, n. suplemento, 2021. DOI: 10.14409/favecv.v19isuplemento.10941. Disponível em: https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/article/view/10941. Acesso em: 23 nov. 2024.