M. Signorini, G. Sequeira, J. Bonazza, R. Dalla Santina, J. Otero, y M. Rosmini, «Variación Estacional en los Principales Indicadores de Higiene en Leche Cruda de un Tambo de la Cuenca Central», FAVET, vol. 2, n.º 2, pp. 97–110, feb. 2005.