Gómez, G A. «CRECIMIENTO Y CARACTERÍSTICAS FERMENTATIVAS DE Kluyveromyces Marxianus EN MATRICES DERIVADAS DE LACTOSUERO». FAVE Sección Ciencias Veterinarias 19, no. suplemento (diciembre 6, 2021). Accedido julio 22, 2024. https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/article/view/10941.