Sustainability associated with generational transfer in dairy farm
DOI:
https://doi.org/10.14409/favecv.v20i1.9768Keywords:
Dariy farm, Generational transfer, Productive processAbstract
The focus of a production system on the economic, productive, socio-cultural and environmental dynamics of sustaina-bility offers a comprehensive perspective of common issues, establishing the limitations and potentialities of said system, which will impact productivity directly. Continuity of an enterprise over generations proves difficult from an entrepreneurial and systemic point of view. Human and technical challenges bring about complex conflicts which end in the dissolution of the enterprise in many instances or a considerable shift in direction in order to improve the results of the mentioned pillars.
References
Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola AACREA. 2011. Calculador de Carbono para tambos. Disponible en: https://www.crea.org.ar/calculador-de-huella-de-carbono-en-tambo/. Fecha de acceso: Abril de 2021.
Agromercado. 2014. Márgenes de tambo. En Suplemento económico ganadero. Revista Nº 347, Año 33: 64-65.
Bastos L, Vásquez E, López Y. 2016. Factores que determinan la dinámica de las empresas familiares y su reto con la internacio-nalización. Revista Lebret 8: 59 - 74.
Belausteguigoitía I. 2003. Empresas familiares: su dinámica, equilibrio y consolidación. Ed. Mc Graw-Hill, México.
Centeno A, Almada G. 2019. Tambos flexibles con empresarios resilientes. ¿La clave del éxito? Disponible en: http://www.todoagro.com.ar/noticias/nota.asp?nid=37724. Fecha de acceso: Mayo 2020.
Eurich L, Suero, M. 2012. Sucesión de la empresa familiar agropecuaria: el caso de la empresa “la esperanza”. Libro de resúmenes de la XVI Jornadas Nacionales de Extensión Rural, Concordia, Entre Ríos. Argentina. Disponible en: http://www.aader.org.ar/XVI_jornada/trabajos/archivos/2012/090_trabajo_A_atm_eurich.pdf
Gómez G. 2013. Dificultades experimentadas por las empresas familiares en los países latinoamericanos: un estudio descrip-tivo. Family Business. Área INALDE Business School. Inédito.
Giri L. 2015. Reseña: Sistemas Complejos-Rolando García. Preprint depositado en: https://www.researchgate.net/publication/332530781_Sistemas_complejos-Rolando_Garcia-Resena_Giri/. Fecha de acceso: Abril de 2021.
Kaplun C. 2012. La familia en la empresa Parte 1. Universidad de Monterrey, México.
Kets de Vries MF. 1996. Family business: Human dilemmas in the family firm. Thomson Business Press. 287 pp.
Gimenez G, Litwin G, Álvarez H. 2018. Indicadores de sustentabilidad en tambos comerciales de la cuenca lechera central argentina. Avances institucionales en el período 2014-2018. Serie misceláneas N° 20. Ediciones INTA. EEA Paraná.
Litwin G, Gimenez G, Alvarez H, Esnaola I, Centeno A, Moretto M, Maekawa M, Butarelli S, Engler P, Spilj G,
Almada G, Ferrer J, Tieri M, Charlón V. 2016. Indicadores de sustentabilidad en tambos comerciales de la Cuenca
Lechera Pampeana Argentina. Libro de resúmens de la XLVII Reunión Anual de Asociación Anual de Economía Agraria, Mar del Plata, Argentina.
Maza Pereda A, Páez Aragón A. 1991. Causas de mortalidad de la micro y pequeña empresa. IPE, Coparmex y Fundes, México.
Roulet NE. 2013. Lechería: Margen final de un tambo. Disponible en portal Agro Blog.com.ar: http://agroblog.com.ar/lecheria/lecheria-margen-final-de-un-tambo.html. Fecha de acceso: Mayo 2020.
Suarez V, Lomello V, Giovannini F, Apto Y, Miranda D. 2019. Particularidades de la gestión de empresas familiares agropecuarias de Argentina. Rev. Cient. FAV-UNRC Ab Intus 4: 21-35.
Viglizzo E. 2001. La trampa de Malthus. Agricultura, competitividad y medio ambiente en el siglo XXI. Eudeba, Buenos Aires, Argentina. 133 pp.
Downloads
Published
Issue
Section
License
FAVE Sección Ciencias Veterinarias ratifies the open access model, in which contents (in full) are available free to anyone in the internet. The costs of production and publication are not transfered to the authors. This policy intends to break social and economical barriers that generate inequities in the access to information, and for the publication of research results.
All articles can be accessed at http://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/issue/current/, under license Creative CommonsAtribución-NoComercial-Compartir Igual 4.0 Internacional.
