CRECIMIENTO Y CARACTERÍSTICAS FERMENTATIVAS DE Kluyveromyces marxianus EN MATRICES DERIVADAS DE LACTOSUERO. FAVET [Internet]. 6º de dezembro de 2021 [citado 29º de abril de 2026];19(suplemento). Disponível em: https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/article/view/10941