Pomar, F. T., y C. A. Meinardi. «Fermentación Acetobutilica De Algunas Variedades De Sorgo (Sorghum Spp.) Y De Moha (Setaria Italica)». Natura Neotropicalis, vol. 1, n.º 9, abril de 2005, pp. 51-60, doi:10.14409/natura.v1i9.3350.