Fermentación Acetobutilica de Algunas Variedades de Sorgo (Sorghum Spp.) y de Moha (Setaria Italica)

Autores/as

  • Francisco T. Pomar
  • Carlos A. Meinardi

DOI:

https://doi.org/10.14409/natura.v1i9.3350

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Publicado

2005-04-08

Número

Vol. 1 Núm. 9 (1978): Natura Neotropicalis

Sección

Artículos

Cómo citar

Fermentación Acetobutilica de Algunas Variedades de Sorgo (Sorghum Spp.) y de Moha (Setaria Italica). (2005). Natura Neotropicalis, 1(9), 51-60. https://doi.org/10.14409/natura.v1i9.3350