«Circuitos Alimentarios Alternativos. Actores Sociales, prácticas Y desafíos. Clara Craviotti, Lisandro Fernández Y Matias García (Compiladores) (2024)». 2026. Pampa, n.º 32 (enero): e0111. https://doi.org/10.14409/pampa.2025.32.e0111.