Biblioteca Virtual

ListarColección de posgrado por palabra clave "Dairy products"

ListarColección de posgrado por palabra clave "Dairy products"

Ordenar por:Orden:Resultados:

  • Cazzaniga Arduzzo, Diego Santiago (2013-08-23)
    La celiaquía es la enfermedad intestinal crónica más frecuente, siendo el único tratamiento para su control, una dieta exenta de gluten de trigo, avena, cebada y centeno (TACC) de por vida. El factor tóxico son unas proteínas ...

Buscar en la biblioteca