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Identificación y caracterización molecular de especies de Bacillus. Evaluación de sus propiedades probióticas, tecnológicas y funcionales

Latorre Rapela, María Gabriela (Universidad Nacional del Litoral, )

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Author
- Latorre Rapela, María Gabriela (1)
Subject
- Bacillus (1)
- Biocontrol (1)
- Probiotics (1)
- Probióticos (1)
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