Biblioteca Virtual
Buscar
español
English
Biblioteca Virtual
→
Colección de investigación
→
Buscar
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Buscar
Filtros
Use filtros para refinar sus resultados.
Filtros actuales:
Título
Autor
Palabra clave
Fecha
Contiene
Es
ID
No contiene
No es
No es ID
Nuevos filtros:
Título
Autor
Palabra clave
Fecha
Contiene
Es
ID
No contiene
No es
No es ID
Mostrando 1 de un total de 1 resultados de la comunidad: Colección de investigación.
(0.001 segundos)
Mostrando ítems 1-1 de 1
1
Opciones de clasificación:
Relevancia
Título Asc
Título Desc
Fecha Asc
Fecha Desc
Resultados por página:
5
10
20
40
60
80
100
Ingeniería de encapsulación y recubrimientos en alimentos
Peralta, Juan Manuel
(
Universidad Nacional del Litoral
,
)
Mostrando ítems 1-1 de 1
1
Opciones de clasificación:
Relevancia
Título Asc
Título Desc
Fecha Asc
Fecha Desc
Resultados por página:
5
10
20
40
60
80
100
Encontrar por
Autor
Peralta, Juan Manuel (1)
Palabra clave
Coating (1)
Encapsulación (1)
Encapsulation (1)
Food engineering (1)
Ingeniería de alimentos (1)
Recubrimientos (1)
... más