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Evaluación de cumarina 153 como sonda idónea para la caracterización de sistemas micelares de líquidos iónicos

Godoy, Lucas (1-12-2016)
Influencia de la temperatura de almacenamiento en la calidad de quesos de pasta hilada adicionados de lactobacilos probióticos

Godoy, Lucas; Romero, Pablo (23-11-2017)
Evaluación in vivo del potencial funcional de un queso de pasta hilada adicionada de lactobacilos probióticos

Godoy, Lucas (10-12-2018)

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- Godoy, Lucas (3)
- Romero, Pablo (1)
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