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Browsing Doctorado en Ciencias Biológicas by Title

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  • Bacterias lácticas autóctonas para la promoción de la oferta tecnológica de alimentos fermentados de origen vegetal 
    Puntillo, Melisa Anahí (2022-06-06)
    Se obtuvieron 129 aislamientos de bacterias lácticas (BAL) de 14 forrajes. Se identificaron (MALDI-TOF) y caracterizaron por su potencial como inoculantes de ensilaje. L. plantarum LpAv, LpA3, LpS13 y LpM15 fueron seleccionadas ...
  • Bacteriófagos de Lactobacillus casei/paracasei. Caracterización y estudio de la fagorresistencia 
    Capra, María Luján (2007-03-23)
    Las infecciones fágicas a bacterias probióticas, particularmente Lactobacillus casei/paracasei, son económica y tecnológicamente más severas que sobre bacterias acidolácticas. Su estudio se ha incrementado por la diversificación ...
  • Bifidobacterias de leche materna. Aspectos microbiológicos, tecnológicos y funcionales 
    Zacarías, María Florencia (2015-03-20)
    La leche materna es un alimento complejo y completo, esencial para el normal desarrollo en los primeros años de vida. Además de alto valor nutricional, es una fuente de bacterias que son transferidas naturalmente de madre ...
  • Bioanálisis de fármacos para monitoreo terapéutico. Generación de estrategias analíticas de calidad basadas en el diseño, utilizando cromatografía líquida y nueva tecnología de partículas altamente eficientes 
    Caro, Yamile Soledad (2023-12-18)
    La ciencia farmacéutica ha logrado grandes avances en los últimos años en la búsqueda de soluciones más efectivas y seguras para combatir enfermedades viejas y nuevas. En este contexto, el monitoreo terapéutico de drogas ...
  • Biogeografía evolutiva de pseudocangrejos de agua dulce de la familia Aeglidae (Crustacea: Anomura) 
    Tumini, Georgina (2017-03-14)
    Los pseudocangrejos de agua dulce de la familia Aeglidae son los únicos anomuros dulceacuícolas, con todas sus especies agrupadas en un género exclusivo existente en la actualidad, Aegla. Las mismas se distribuyen en ...
  • Biogénesis mitocondrial en plantas: mecanismos de expresión de genes nucleares que codifican componentes de la cadena respiratoria 
    Welchen, Elina (2005-11-25)
    En este trabajo caracterizamos la expresión de 4 genes nucleares de Arabidopsis thaliana: dos genes codificantes para la subunidad Vb de la citocromo c oxidasa (COX5b) cox5b-1, At3g15640; cox5b-2, At1g80230), y dos genes ...
  • Biolechos: diseño y evaluación de un sistema de biorremediación mediante bioensayos para tratar efluentes con pesticidas 
    Lammertyn, Sofía (2024-05-24)
    Los biolechos se han convertido en una estrategia para gestionar residuos de agroquímicos en la agricultura, aprovechando una biomezcla que fomenta la degradación de estos compuestos mediante actividad microbiológica. En ...
  • Biología de abejas silvestres potencialmente utilizables como polinizadores de cultivos 
    Dalmazzo, María de los Milagros (2013-03-20)
    Las abejas nativas del género Augochlora fueron estudiadas desde el punto de vista sistemático y biológico a través de observación de nidos en condiciones naturales y nidos artificiales en laboratorio. Se encontraron cinco ...
  • Biología reproductiva de especies de aves del río Paraná Medio, Argentina 
    Olguín, Pamela Fernanda (2017-03-23)
    Numerosos parámetros reproductivos (éxito reproductivo, eclosión y volantón) en las aves, se pueden correlacionar con ciertos factores biológicos y climáticos que pueden influir en, la estructura de los nidos, sitio de ...
  • Biología reproductiva de Ziziphus mistol Griseb. (Rhamnaceae) y Vasconcellea quercifolia A. St.-Hil. (Caricaceae): dos especies arbóreas nativas del centro-norte de Argentina 
    Cerino, María Carolina (2015-03-30)
    El estudio del comportamiento reproductivo de especies vegetales promisorias resulta indispensable para su incorporación en programas de manejo, conservación y domesticación de recursos genéticos nativos. En este trabajo ...
  • Bioterapéuticos de segunda generación: desarrollo de versiones mejoradas del IFN-β-1a recombinante humano mediante reducción de su inmunogenicidad 
    Ricotti, Sonia (2024-12-19)
    El interferón beta 1a humano recombinante (rhIFN-beta-1a) ha sido utilizado para tratar la esclerosis múltiple durante las últimas cuatro décadas. Aunque es de origen humano, el rhIFN-beta-1a puede inducir respuestas ...
  • Cambios en el potencial saludable y la calidad nutricional y sensorial de frutillas mínimamente procesadas como consecuencia de las condiciones de procesamiento, la temperatura y el tiempo de almacenamiento 
    Van de Velde, Franco (2014-09-09)
    Se estudiaron cambios en la calidad nutricional, compuestos bioactivos y calidad microbiológica de frutillas frescas cortadas en cuartos como consecuencia del lavado-desinfección con ácido peracético (APA) a diferentes ...
  • Caracterización cinética, regulatoria y estructural de enzimas involucradas en el metabolismo de polisacáridos de reserva en bacterias 
    Asención Diez, Matías Damián (2013-03-12)
    La acumulación de glucógeno ha sido bien caracterizada en bacterias Gram negativas. Se ha evidenciado que ADP-glucosa pirofosforilasa (ADP-GlcPPasa) cataliza el paso de la síntesis del donante de glicosilo para la elongación ...
  • Caracterización de biomarcadores de contaminación por xenoestrógenos y su aplicación al monitoreo de contaminación ambiental 
    Rey, Florencia (2007-03-23)
    La exposición a contaminantes ambientales conocidos como perturbadores endocrinos altera el desarrollo y función del sistema endocrino afectando a diversas especies. Ciertos perturbadores endocrinos imitan las acciones de ...
  • Caracterización de la Expresión de Receptores Hormonales y del Balance Proliferación/Apoptosis en las Diferentes Estructuras Ováricas en la Enfermedad Quística Ovárica Bovina 
    Salvetti, Natalia Raquel (2010-03-03)
    El objetivo de la presente tesis fue validar un modelo experimental de enfermedad quística ovárica (COD) en bovinos e identificar las posibles alteraciones presentes en los ovarios de estos animales relacionadas con el ...
  • Caracterización de los genes responsables de la quimiotaxis en la cepa ambiental Halomonas titanicae KHS3 y su rol fisiológico 
    Balmaceda, Rocío Soledad (2023-10-18)
    Halomonas titanicae KHS3 es una cepa capaz de crecer en hidrocarburos aromáticos y muestra un comportamiento quimiotáctico frente a ellos. En su secuencia genómica se identificaron dos grupos quimiosensoriales y un total ...
  • Caracterización de sistemas de regulación por modificaciones postraduccionales de proteínas de la partición del carbono en células vegetales 
    Rojas, Bruno Ezequiel (2021-03-09)
    La fosfoenolpiruvato (PEP) carboxiquinasa dependiente de ATP (PEPCKasa, EC 4.1.1.49) es una enzima citosólica que cataliza la descarboxilación reversible del oxaloacetato a PEP. En plantas, esta enzima posee múltiples ...
  • Caracterización del metabolismo antioxidante y de reparación del daño oxidativo en Leptospira spp. Estudio de la relevancia de la homeostasis redox en la viabilidad de las bacterias 
    Sasoni, Natalia (2017-03-20)
    Esta tesis se centra en el estudio de componentes antioxidantes que le permiten a Leptospira interrogans evadir el estrés generado durante el proceso infectivo, así como también la implicancia de los mismos en mecanismos ...
  • Caracterización del potencial biotecnológico de lagunas de estabilización de PYMES lácteas usando metagenómica 
    Irazoqui, José Matías (2022-06-27)
    Debido a su composición, principalmente lactosa y proteínas, el lactosuero puede considerarse como materia prima para la elaboración de productos de mayor valor, mediante el uso de enzimas. Las β-galactosidasas son enzimas ...
  • Caracterización estructural de la interacción de ligandos con la ADP-glucosa pirofosforilasa 
    Esper, María Cecilia (2014-05-31)
    El principal paso regulador en la síntesis de glucógeno en bacterias y de almidón en plantas corresponde a la reacción catalizada por la enzima ADP-Glc PPasa. Siendo que la mayoría de las enzimas caracterizadas hasta el ...

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