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Bioactividad de péptidos de fracciones ultrafiltradas de hidrolizados proteicos obtenidos del alga pyropia columbina
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Bioactividad de péptidos de fracciones ultrafiltradas de hidrolizados proteicos obtenidos del alga pyropia columbina
Garzón, Antonela Guadalupe
Autor:
URI:
http://hdl.handle.net/11185/1462
Fecha:
1-12-2015
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Ficheros en el ítem
Nombre:
Y.8.3.1.pdf
Tamaño:
339.5Kb
Formato:
PDF
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Alimentos
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