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Nanoencapsulacion de cinamaldehido en matrices de ovoalbumina para su vehiculización en recubrimientos
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Nanoencapsulacion de cinamaldehido en matrices de ovoalbumina para su vehiculización en recubrimientos
Finos, Marianela
Autor:
URI:
http://hdl.handle.net/11185/1760
Fecha:
1-12-2016
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Ficheros en el ítem
Nombre:
8.3.6.pdf
Tamaño:
647.9Kb
Formato:
PDF
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