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ListarMaestría en Didáctica de las Ciencias Experimentales por palabra clave "Adults food handlers"

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  • Misetich, Omar Ramón (2012-12-03)
    Se informa acerca de un estudio realizado con la participación de seis personas adultas manipuladoras de alimentos. La investigación comenzó realizando un pre test, en octubre de 2007, para indagar en estas personas sus ...

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