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ListarMaestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos por palabra clave "Food"

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  • Heinrich, Josué Miguel (2016-11-23)
    La biotecnología de microalgas ha adquirido gran importancia en los últimos años debido a la gran cantidad de productos de interés que pueden obtenerse a partir de su cultivo. Estos productos van desde la propia biomasa ...

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