Biblioteca Virtual
Buscar
español
English
Biblioteca Virtual
→
Colección de posgrado
→
Facultad de Ingeniería Química
→
Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos
→
Buscar
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Buscar
Filtros
Use filtros para refinar sus resultados.
Filtros actuales:
Título
Autor
Palabra clave
Fecha
Contiene
Es
ID
No contiene
No es
No es ID
Nuevos filtros:
Título
Autor
Palabra clave
Fecha
Contiene
Es
ID
No contiene
No es
No es ID
Mostrando 1 de un total de 1 resultados de la colección: Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
(0.001 segundos)
Mostrando ítems 1-1 de 1
1
Opciones de clasificación:
Relevancia
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.date.accessioned_dt_asc
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.date.accessioned_dt_desc
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.description.pagerange_sort_asc
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.description.pagerange_sort_desc
Resultados por página:
5
10
20
40
60
80
100
Cepas autóctonas de Lactobacillus aisladas de neonatos santafesinos para el desarrollo de alimentos probióticos. Aspectos tecnológicos. Herramientas moleculares para su detección en alimentos.
Gregoret, Verónica
(
2012-03-23
)
Mostrando ítems 1-1 de 1
1
Opciones de clasificación:
Relevancia
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.date.accessioned_dt_asc
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.date.accessioned_dt_desc
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.description.pagerange_sort_asc
xmlui.Discovery.AbstractSearch.sort_by.dc.description.pagerange_sort_desc
Resultados por página:
5
10
20
40
60
80
100
Encontrar por
Autor
Gregoret, Verónica (1)
Palabra clave
caracterización funcional (1)
caracterización tecnológica (1)
functional characterization (1)
Lactobacillus (1)
probioticos (1)
probiotics (1)
technological characterization (1)
... más