Biblioteca Virtual
Food design como performance y dispositivo simbólico: borrando fronteras entre diseño, arte y lo culinario para la creación de identidades como producto de comunicación e interacción social
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)