Biblioteca Virtual

Estudio de métodos alternativos para la determinación de glifosato y otros plaguicidas de solución analítica compleja en matrices ambientales y alimentarias de interés prioritario regional

Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.contributor.advisor Beldoménico, Horacio Ramón
dc.contributor.author Demonte, Luisina Delma
dc.contributor.other Camiña, José Manuel
dc.contributor.other Miglioranza, Karina Silvia Beatriz
dc.contributor.other Zalazar, Cristina Susana
dc.date.accessioned 2020-09-04T12:26:25Z
dc.date.available info:eu-repo/date/embargoEnd/2021-09-03
dc.date.issued 2020-03-26
dc.identifier.uri https://hdl.handle.net/11185/5652
dc.description Fil: Demonte, Luisina Delma. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química; Argentina. es_ES
dc.description.abstract Durante esta tesis se desarrollaron métodos analíticos para determinar herbicidas de características similares: glifosato, su principal metabolito ácido aminometilfosfónico (AMPA) y glufosinato, en matrices ambientales, biológicas y alimentarias utilizando alternativas de derivatización con 9-fluorenilmetilcloroformato (FMOC-Cl) y posterior análisis empleando cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masa en tándem (UHPLC-MS/MS). Todas las metodologías analíticas propuestas fueron optimizadas, introduciendo innovación y mejoras, y posteriormente validadas para confirmar que el método propuesto es confiable y reproducible y así poder detectar los analitos en las menores concentraciones posibles, compatibles con las normativas más estrictas en cuanto a los Límites Máximos de Residuos establecidos. Se optimizaron y validaron metodologías analíticas para determinar los tres analitos en agua, suero sanguíneo y miel. Posteriormente, los métodos analíticos fueron aplicados para analizar muestras de agua reales y de ensayo a campo correspondientes a varios estudios de casos seleccionados de interés regional; muestras reales de suero sanguíneo provenientes de estudios experimentales realizados con animales (ratas y ovejas) que permitieron evaluar efectos adversos de este herbicida, y muestras reales de miel y matrices similares como el néctar, provenientes de diferentes zonas de las provincias de Santa Fe y Entre Ríos. Todos los resultados obtenidos durante el trabajo representan un aporte importante respecto al conocimiento sobre los residuos de glifosato, su metabolito y glufosinato presentes en el ambiente y, para realizar programas de monitoreo y controles periódicos que conduzcan a más acciones efectivas, correctivas y preventivas. es_ES
dc.description.abstract During this thesis, analytical methods were developed to determine herbicides with similar characteristics: glyphosate, its main metabolite aminomethylphosphonic acid (AMPA) and glufosinate, in environmental, biological and food matrices using derivatization alternatives with 9-fluorenylmethylchloroformate (FMOC-Cl) and subsequent analysis using liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS). All the proposed analytical methodologies were optimized, introducing innovation and improvements, and subsequently validated to confirm that the proposed method is reliable and reproducible and thus be able to detect the analytes in the lowest possible concentrations, compatible with the strictest regulations regarding Maximum Residue Limits established. Analytical methodologies were optimized and validated to determine the three analytes in water, blood serum and honey. Subsequently, the analytical methods were applied to analyze real water samples and field tests corresponding to several selected case studies of regional interest; real blood serum samples from experimental studies carried out with animals (rats and sheep) that allowed evaluating adverse effects of this herbicide, and real samples of honey and similar matrices such as nectar, coming from different areas of the provinces of Santa Fe and Entre Ríos. All the results obtained during the work represent an important contribution regarding the knowledge about glyphosate residues, their metabolite and glufosinate present in the environment and, to carry out monitoring programs and periodic controls that lead to more effective, corrective and preventive actions. en_EN
dc.description.sponsorship Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas es_ES
dc.description.sponsorship Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica es_ES
dc.description.sponsorship Universidad Nacional del Litoral es_ES
dc.format application/pdf
dc.language.iso spa es_ES
dc.rights info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights.uri https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/licencia/licencia.html
dc.subject Glifosato es_ES
dc.subject AMPA es_ES
dc.subject Glufosinato es_ES
dc.subject Agua es_ES
dc.subject Suero sanguíneo es_ES
dc.subject Miel es_ES
dc.subject Glyphosate en_EN
dc.subject AMPA en_EN
dc.subject Glufosinate en_EN
dc.subject Water en_EN
dc.subject Blood serum en_EN
dc.subject Honey en_EN
dc.title Estudio de métodos alternativos para la determinación de glifosato y otros plaguicidas de solución analítica compleja en matrices ambientales y alimentarias de interés prioritario regional es_ES
dc.title.alternative Study of alternative methods for the determination of glyphosate and other pesticides of complex analytical solution in environmental and food matrices of regional priority interest en_EN
dc.type SNRD es_ES
dc.type info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
dc.type info:ar-repo/semantics/tesis doctoral
dc.type info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.contributor.coadvisor Repetti, María Rosa
unl.degree.type doctorado
unl.degree.name Doctorado en Química
unl.degree.grantor Facultad de Ingeniería Química
dc.date.embargo 03/09/2021


Ficheros en el ítem

Este ítem aparece en

Mostrar el registro sencillo del ítem

Buscar en la biblioteca