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Evaluación del desempeño ambiental de la producción del algodón en bruto (Gossypium hirsutum L.) en el norte de Santa Fe, a lo largo de los últimos 35 años

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dc.contributor.advisor Rótolo, Gloria
dc.contributor.author Vitti Scarel, Daniela Elizabeth
dc.contributor.other Albarracín, Silvia
dc.contributor.other Montico, Sergio
dc.contributor.other Gutiérrez, Hugo
dc.date.accessioned 2021-11-10T17:39:18Z
dc.date.available 2021-11-10T17:39:18Z
dc.date.issued 2021-05-12
dc.identifier.uri https://hdl.handle.net/11185/6286
dc.description Fil: Vitti Scarel, Daniela Elizabeth. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas; Argentina. es_ES
dc.description.abstract La producción de algodón (Gossypium hirsutum L.) tiene un rol estratégico en las economías del norte argentino y específicamente en el norte de Santa Fe, dado el desarrollo local de su cadena de valor. Actualmente, la demanda global de alimentos y fibras, hace que la agricultura se apoye en la expansión geográfica del área cultivada, como así también en el uso más intensivo de insumos y tecnologías. En este trabajo, se evaluaron las tecnologías e innovaciones implementadas en la producción del algodón en bruto en el norte de Santa Fe, desde 1980 a 2018 y el desempeño ambiental del cultivo, mediante una metodología con enfoque sistémico, la evaluación emergética. Los resultados mostraron incrementos productivos y económicos del 90% y 187% en el periodo estudiado; aumentos del 90% en los costos productivos (USD/ha) y 172% más emergía total utilizada. De la evaluación emergética se desprende que la transformación de la producción de algodón, se debió fuertemente al mayor soporte de recursos provenientes de insumos externos y sus servicios asociados. El mayor uso de energía a través de recursos externos, no renovables por sobre los recursos renovables y disponibles localmente, podrían provocar impactos no deseados, creando la necesidad de la incorporación de nuevos insumos para compensar desequilibrios. Esta tesis, provee información acerca de la importancia del uso de fuentes de energías renovables en los sistemas productivos, como una de las principales estrategias, que puedan revertir las tendencias actuales y garantizar la sustentabilidad a largo plazo. es_ES
dc.description.abstract Cotton (Gossypium hirsutum L.) production has a strategic role in the economies of northern Argentina and specifically in northern Santa Fe, given by the local development of its value chain. At the present, the global demand for food and fiber makes agriculture rely on the geographic expansion of the cultivated area, as well as, intensive use of inputs and technologies. The objective of this thesis was to evaluate innovations and technologies implemented from 1980 to 2018 in raw cotton production in the north of Santa Fe, and to assess its environmental performance using an emergy evaluation, a methodology with a systemic approach. The results showed productive and economic increases of 90% and 187% over this period, 90% increases in production costs (USD/ha) and 172% more total emergy was used. The emergetical evaluation shows that the transformation of cotton production was strongly due to the greater support of resources from external inputs and their associated services. The greater use of energy through external, non-renewable resources over renewable and locally available resources could cause unwanted impacts, creating the need of new inputs to compensate for imbalances. This thesis provides information about the importance of renewable energy sources in production systems, as one of the main strategies that can reverse current trends and guarantee long-term sustainability. en_EN
dc.description.sponsorship Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria es_ES
dc.format application/pdf
dc.language.iso spa es_ES
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/licencia/licencia.html
dc.subject Cultivos industriales es_ES
dc.subject Agricultura es_ES
dc.subject Energía es_ES
dc.subject Evaluación energética es_ES
dc.subject Algodón es_ES
dc.subject Industrial crops en_EN
dc.subject Agriculture en_EN
dc.subject Industrial crops en_EN
dc.subject Energy en_EN
dc.subject Energy evaluation en_EN
dc.subject Cotton en_EN
dc.title Evaluación del desempeño ambiental de la producción del algodón en bruto (Gossypium hirsutum L.) en el norte de Santa Fe, a lo largo de los últimos 35 años es_ES
dc.title.alternative Evaluation of the environmental performance of raw cotton (Gossypium hirsutum L.) production in the north of Santa Fe, over the last 35 years en_EN
dc.type SNRD es_ES
dc.type info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type info:ar-repo/semantics/tesis de maestría
dc.type info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.contributor.coadvisor D'Angelo, Carlos
unl.degree.type maestría
unl.degree.name Maestría en Gestión Ambiental
unl.degree.grantor Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas
unl.formato application/pdf


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