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Listar Doctorado en Ingeniería en Alimentos por título

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  • Clementz, Adriana Laura (2017-04-07)
    En el presente trabajo de tesis se investiga la posibilidad de revalorizar algunos desechos provenientes de la agroindustria. La primera estrategia a analizar fue la producción de bioetanol de segunda generación a partir ...

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