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Listar Colección de posgrado por fecha de envío

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  • Integración de teoría y práctica: propuesta para una mejor comprensión de Química Biológica de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas 
    Giangrossi, Graciela Cristina (2008-12-02)
    La asignatura Química Biológica está destinada a una población de alumnos de las carreras de Bioquímica y Licenciatura en Biotecnología que cursan el tercer año y Licenciatura en Nutrición, el segundo año. Como docentes ...
  • Caracterización de biomarcadores de contaminación por xenoestrógenos y su aplicación al monitoreo de contaminación ambiental 
    Rey, Florencia (2007-03-23)
    La exposición a contaminantes ambientales conocidos como perturbadores endocrinos altera el desarrollo y función del sistema endocrino afectando a diversas especies. Ciertos perturbadores endocrinos imitan las acciones de ...
  • Aproximación y convergencia de espacios de tipo homogéneo. Problemas analíticos y geométricos 
    Carena, Marilina (2008-03-27)
    El trabajo de tesis se centra en obtener resultados analíticos y geométricos en contextos continuos (espacios de tipo homogéneo generales) a partir de situaciones discretas y aún finitas. Probamos que el tipo débil ...
  • Mecanismos involucrados en las alteraciones de la función secretora biliar inducidos por la administración crónica de aluminio en ratas 
    González, Marcela Aída (2006-03-10)
    Hemos demostrado que el aluminio induce colestasis asociada a múltiples alteraciones en transportadores hepatocelulares que participan en la función secretora bibliar, al igual que Mrp2. El objetivo fue investigar si estos ...
  • Impacto bioquímico-nutricional de los conjugados del ácido linoleico (CLA) en animales normales y en recuperación post depleción proteica leve 
    Andreoli, María Florencia (2008-03-31)
    En este trabajo de tesis se hizo énfasis en la aplicación de los CLA para el estudio de dos cuadros metabólicos que caracterizan a muchas enfermedades de elevada incidencia en la población humana. El tema objeto de la ...
  • Estudio de propiedades estructurales y dinámicas de membranas biológicas y sistemas modelo mediante técnicas de modelado molecular 
    Garay, Alberto Sergio (2008-04-28)
    Se estudió el efecto perturbativo sobre la estructura y dinámica de bicapas modelo de la inserción de un marcador de espín (Ácido 10-doxil-esteárico) en fases simil-gel y líquido ordenado, empleando simulaciones de Dinámica ...
  • Medidas que duplican y propiedades de separación métrica. Extensión de medidas con la propiedad de duplicación 
    Nitti, Rosa Liliana (2003-12-29)
    The work focuses on studying three problems. The first of them deals with the extension of measures that have the doubling property. For this purpose we define extensions operators which give an extensios of the measures ...
  • Efecto de la variedad y del procesamiento sobre la vida útil de frutillas mínimamente procesadas 
    Reyes, María Silvina (2007-12-21)
    Los objetivos de la presente tesis fueron: evaluar la aptitud para el mínimo procesamiento de tres variedades de frutillas que se producen en la zona cercana a la ciudad de Santa Fe (Camarosa, Festival y Sweet Charlie), ...
  • Desarrollo de nuevos métodos analíticos basados en técnicas espectroscópicas. Resolución de problemas relacionados con aditivos alimentarios y muestras ambientales 
    Marsili, Nilda Raquel (2006-03-16)
    En la presente tesis se desarrollaron primeramente dos métodos para la cuantificación de conservantes (sorbato y benzoato) en jugos concentrados, utilizando métodos espectrofotométricos y aplicando calibración multivariada. ...
  • Mejora de propiedades papeleras de pulpas celulósicas lignificadas de reciclo. Aplicación de tratamientos oxidativos enzimáticos y químicos 
    Mocchiutti, Paulina (2007-03-22)
    The effects of the application of enzymatic and chemical oxidative treatments on unbleached recycled softwood kraft pulps were studied with the aim of improving their papermaking properties and extending their possibilities ...
  • Síntesis catalítica de intermediarios de química fina mediante alquilación para-selectiva 
    Sad, María Eugenia (2007-08-03)
    Se estudia la síntesis de p-cresol mediante alquilación de fenol con metanol en fase gas empleando catalizadores sólidos ácidos. Actualmente, el p-cresol se obtiene por fusión alcalina de toluensulfonatos requieriendo de ...
  • Caracterización reológica y reométrica de soluciones macromoleculares eléctricamente cargadas: aplicación a gelatinas comerciales 
    Olivares, María Laura (2007-03-20)
    En esta tesis se estudian aspectos relevantes de las soluciones de gelatina desde el punto de vista reológico y fisicoquímico en los regímenes de concentración ultra-diluido, diluido y concentrado. Del análisis teórico - ...
  • Desarrollo de una tecnología de producción de interferón alfa humano recombinante glicosilado en células eucariontes 
    Ceaglio, Natalia Analía (2008-05-26)
    El interferón alfa humano comprende una familia de proteínas que bloquean la infección viral e inhiben la proliferación celular. La citoquina producida en bacterias se encuentra aprobada para su uso clínico en el tratamiento ...
  • Estudio de la capacidad antigénica e inmunogénica de péptidos sintéticos correspondientes a epitopes conservados de las proteínas estructurales del virus de la anemia infecciosa equina 
    Soutullo, Adriana Rosa (2008-05-29)
    Equine Infectious Anemia (EIA) is an infectious disease caused by a lentivirus, a life-long persistent and asymptomatic infection. The virus has three principal structural proteins, gp90, gp45 and p26, capable of inducing ...
  • Modelado de un fotorreactor solar, aplicado a la degradación de un contaminante del agua 
    Rossetti, Germán Horacio (2001-08-29)
    En este trabajo se modeló un fotorreactor plano, homogéneo y perfectamente mezclado, activado con radiación solar ultravioleta. Luego, se analizó en forma teórica y experimental la degradación de un contaminante orgánico ...
  • Nueva metodología para la evaluación de catalizadores de craqueo catalítico de hidrocarburos 
    Passamonti, Francisco Javier (2008-02-18)
    Se desarrolló una metodología de evaluación de la performance de catalizadores comerciales de craqueo catalítico de hidrocarburos en laboratorio, basada en el reactor Simulador de Riser CREC como alternativa a los reactores ...
  • Análisis fractal de conjuntos de Cantor no lineales 
    Garcia, Ignacio Andrés (2008-03-28)
    We study Cantor sets of zero Lebesgue measure associated to non increasing sequences, which gives the size of complementary bounded intervals. Each of these sets has associated a dimension function h such that the ...
  • Espacios Lipschitz generalizados y operadores invariantes por traslaciones 
    Iaffei, Bibiana Raquel (1997-02-27)
    We extend to context of the Generalized Lipschitz spaces and to context of the Orlicz spaces, the result of Stein and Zygmund about the Lp boundedness of translation invariant operators between Lipschitz spaces. They ...
  • Desarrollo de alimentos precocidos por extrusion a base de maíz-leguminosa 
    Cuggino, Mariana Isabel (2008-08-19)
    The effects extrusion conditions on physical properties and flour dispersion viscosity of an extruded maize/Vigna unguiculata (85/15) mixture were studied A Brabender 20 DN extruder, with 4:1 screw compresion ratio, a 3 ...
  • Variaciones cronobiológicas de parámetros sanguíneos en bovinos 
    Scaglione, María Cristina (2006-12-18)
    El objetivo del presente trabajo fue analizar, las variaciones cronobiológicas de variables sanguíneas y temperatura corporal, valorar los efectos categoría (vacas, vaquillonas, toros) y época del año sobre los ritmos, y ...

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