Facultad de Ingeniería Química: Envíos recientes

  • Zeolitas modificadas para la adsorción de tolueno y la reducción de óxidos de nitrógeno 
    Serra, Ramiro Marcelo (2010-02-25)
    Los procesos de combustión, tanto en industrias como en el transporte, aumentan la contaminación atmosférica. La eliminación simultánea de NOx, CO e hidrocarburos emitida por los vehículos, está resuelta en los motores que ...
  • Combinación de trampas y filtros catalíticos para el tratamiento de los gases de escape de motores diesel 
    Banús, Ezequiel David (2009-08-25)
    Los motores diesel, ampliamente usados en todo el mundo, gracias a su autonomía, fuerza y confiabilidad, emiten principalmente dos contaminantes: material particulado (hollín) y óxidos de nitrógeno (NOx). Ambos componentes ...
  • Efectos de las condiciones de extrusión en las propiedades fisicoquímicas y funcionales de productos extrudidos de sorgo integral de bajo contenido de taninos 
    Llopart, Emilce Elina (2012-04-04)
    Sorghum is a source of food in the poorest regions of the world and has a proven versatility in strength and stability of performance under very adverse agronomic conditions. It is a gluten-free cereal, which can be used ...
  • Alquilación de isobutano con olefinas: estudio de catalizadores sólidos ácidos 
    Dalla Costa, Bruno Oscar (2011-03-15)
    En esta tesis se evalúan diferentes catalizadores para la reacción de alquilación de isobutano con olefinas. Se estudian zeolitas microporosas, Y, X, Beta y Mordenita. Estos materiales presentan diferentes relaciones Si/Al ...
  • Síntesis catalítica directa de mentoles a partir de citral 
    Trasarti, Andrés Fernando (2005-08-26)
    En esta tesis se estudió por primera vez la síntesis de mentoles a partir de citral, en un proceso catalítico heterogéneo de una etapa y en fase líquida, una ruta sintética novedosa, ventajosa económicamente, simple y ...
  • Desarrollo de quesos probióticos de alta actividad de agua, reducidos en grasas y colesterol 
    Lazzaroni, Sandra María Sol (2014-03-28)
    Se ha desarrollado un queso untable con colesterol reducido, conservando la grasa láctea. Además es vehículo de microorganismos probióticos y de nutrientes esenciales (minerales, calcio; y proteínas de alto valor biológico, ...
  • Desarrollo de un kit sensor basado en membranas poliméricas de carboximetilcelulosa para ser utilizado en la detección y cuantificación de iones Cu2+ en agua 
    Gutierrez, Leandro Gabriel (2024-03-12)
    Se desarrolló un kit sensor para la detección selectiva de iones Cu2+ en muestras de agua. El sistema consistió en una membrana polimérica a base de carboximetilcelulosa que contiene partículas impregnadas de sílice con ...
  • Valorización de derivados biomásicos de salvado de trigo con catalizadores basados en circonia nanoporosa 
    Piovano, Federico Andrés (2024-03-15)
    A partir de la biomasa lignocelulósica (BL) y los azúcares derivados, es posible obtener una gran variedad de precursores químicos haciendo uso de la catálisis. Entre ellos, el ácido láctico (AL) posee múltiples e innovadoras ...
  • Síntesis, caracterización y comportamiento electrocatalítico de nanopartículas metálicas 
    Montero, María de los Ángeles (2009-12-07)
    El presente trabajo de tesis abordó el estudio de la reacción de oxidación de hidrógeno sobre nanopartículas de platino y nanopartículas de oro recubiertas con platino. El mismo apuntó a la búsqueda de un procedimiento ...
  • Catalizadores multimetálicos soportados en espinelas para obtención selectiva de olefinas a partir de parafinas livianas 
    Bocanegra, Sonia Alejandra (2009-06-22)
    The more important light oleffins (C2 –C5) in petrochemical processes are ethylene, propylene and butenes. These compounds are produced in the industry mainly for thermal cracking of alcanes (ethane, propane, butane), but ...
  • Purificación de biogás con tecnologías de producción limpias 
    Morero, Betzabet del Valle (2014-07-29)
    La coyuntura actual sobre la problemática energética exige repensar la matriz energética de los diferentes países y estudiar nuevas fuentes de generación de energía desarrolladas con recursos locales sustentables. La ...
  • Caracterización de fermentos naturales de suero (suero fermentos) para elaboración de quesos de pasta cocida 
    Suárez, Viviana Beatriz (1997-05-30)
    Los fermentos naturales de suero son ampliamente utilizados en nuestro país fundamentalmente en la elaboración de quesos de pasta cocida. Sin embargo, ninguna caracterización microbiológica y/o tecnológica de los mismos ...
  • Regularización de problemas inversos mal condicionados mediante la minimización de funcionales de tipo Tikhonov-Phillips doblemente generalizados 
    Carrió, María Josefina (2019-12-13)
    En esta tesis se aborda la regularización de problemas inversos mal condicionados desde el enfoque determinístico de su resolución y, en este contexto, se presentan los métodos de Tikhonov-Phillips en sus versiones clásica, ...
  • Impregnación a vacío suave con miel como estrategia para mejorar la calidad de mandarinas y naranjas mínimamente procesadas 
    González González, Gladys (2022-03-15)
    Se evaluó el potencial de la impregnación a vacío (IV) con miel de mandarinas y naranjas para la obtención de un producto mínimamente procesado con valor agregado. Para optimizar la IV con solución osmótica de miel (50 ...
  • Desigualdades mixtas para operadores del Análisis Armónico 
    Berra, Fabio Martín (2019-12-16)
    En esta tesis se estudian desigualdades mixtas para distintos operadores del Análisis Armónico. Estas desigualdades surgieron, entre otras cosas, como prueba alternativa de la acotación del operador maximal de Hardy-Littlewood, ...
  • Conversión de derivados de biomasa mediante sistemas catalíticos bifuncionales para la producción de biocombustibles 
    Martínez Figueredo, Karla Geraldine (2022-02-25)
    En este trabajo de Tesis se estudió el desempeño de la conversión de la gamma-valerolactona (GVL) en fase líquida en presencia de pentanol (PeOH) para obtener el intermediario 2-penteneoto de pentilo (PP) sobre diferentes ...
  • Estudio del comportamiento asintótico de torres de cuerpos de funciones 
    Chara, María de los Angeles (2012-04-03)
    En esta Tesis obtenemos resultados estructurales generales sobre el comportamiento asintótico de sucesiones de cuerpos de funciones sobre cuerpos perfectos en general y de torres de cuerpos de funciones sobre cuerpos finitos ...
  • Catalizadores en base a cobalto para la producción de H2 a partir de reformado de etanol en reactores no convencionales 
    Ferreira Borrás, Nicolás (2020-04-06)
    En esta tesis se plantea el estudio de catalizadores basados en cobalto en la reacción de reformado de etanol con vapor, para ser empleados en reactores de membrana que permitan obtener hidrógeno con un elevado grado de ...
  • Intercambio de carga entre nanoestructuras (átomos, moléculas, puntos cuánticos) y superficies sólidas, en situaciones en y fuera del equilibrio 
    Romero, Marcelo Ariel (2012-09-27)
    En este trabajo presentamos una descripción del sistema compuesto por átomos interactuando con superficies, basada en el modelo de Anderson conjuntamente con el uso de operadores de proyección. El uso de estos operadores ...
  • Hidrolizados caseínicos totales y fraccionados. Evaluación de su acción promotora del crecimiento y estimulante de propiedades tecnológicas de las bacterias ácido lácticas 
    Rey, María Carolina (2009-11-27)
    En las caseínas han sido localizadas muchas fracciones polipeptídicas específicas obtenidas por tratamiento lítico de la molécula proteica con enzimas específicas. Algunos de estos péptidos mostraron actividad modificadora ...
  • Valorización catalítica de aceites vegetales mediante reacciones de metátesis 
    Nieres, Pablo Daniel (2017-03-15)
    In the present thesis, different routes for the production of valuable chemicals from oleochemical derivatives are postulated. Cross-metathesis of fatty acid esters (FAME) with alkenes is an elegant way to synthesize ...
  • Reformado de metanol para la producción de hidrógeno sobre catalizadores de Pd/CeO2-ZnO 
    Barrios, Celina Elsa (2013-11-21)
    Se presentan estudios sobre catalizadores de paladio soportado en óxidos de cinc y de cerio, aptos para la reacción de reformado de metanol con vapor de agua (SRM). Así, se sintetizaron soportes de ZnO, CeO2, y ZnO-CeO2 ...
  • Desarrollo de monolitos catalíticos de mallas metálicas apiladas para la eliminación de contaminantes provenientes de motores diésel 
    Godoy, María Laura (2020-07-29)
    Los motores diésel son cuestionados debido a los contaminantes que emiten, los cuales tienen un efecto adverso en la salud y el medioambiente. Estos gases de escape están compuestos por material particulado y compuestos ...
  • Efectos de la repulsión coulombiana entre electrones localizados en la interacción entre átomos y superficies 
    Iglesias García, Adalberto de Jesús (2013-08-09)
    We studied, in this work, the charge exchange between atoms and surfaces involved in the dynamical collision process by using the theoretical frame provided by the Anderson model. The effect of the fine details of the ...
  • Desarrollo de catalizadores de metales nobles soportados para hidrogenaciones selectivas en química fina 
    Stassi, Julieta Paola (2014-03-27)
    Se realizó un estudio de catalizadores mono y bimetálicos soportados sobre materiales carbonosos no activados con diferentes formatos estructurales, granular y nanotubos, para la hidrogenación quimioselectiva de citral. ...
  • Modelos de correlación electrónica multiorbital para describir sistemas interactuantes átomo-superficie en y fuera del equilibrio 
    Tacca, Marcos Sebastián (2020-10-26)
    Analizamos sistemas átomo-superficie en los que la interacción electrónica es relevante. Con ese objetivo, derivamos e implementamos una solución al modelo de Anderson extendido en la forma de Hamiltoniano iónico y bajo ...
  • Big Data para Quimiometría: Distribución asintótica del estimador PLS en alta dimensión 
    Basa, Jerónimo (2022-03-17)
    Muchos de los problemas en estadística se basan en estudiar el comportamiento de una o más variables llamadas respuesta a partir de un conjunto de variables llamadas predictoras. Para ello se toman mediciones u observaciones, ...
  • Desinfección de frutillas y zarzamoras frescas por nebulización con ácido peracético 
    Vaccari, María Celia (2017-11-17)
    Las frutillas y zarzamoras, son frutas finas que se caracterizan por su pequeño tamaño, sabor acidulado, atractivo color y por ser altamente perecederas. La desinfección por nebulización (fogging) podría ser una tecnología ...
  • Estudio del efecto de las variables de proceso en la impregnación por vacío sobre los atributos de calidad de manzanas frescas cortadas 
    Cortez Latorre, Juan Diego (2020-03-02)
    La Impregnación por Vacío (IV) es una tecnología que permite obtener cambios en la matriz alimentaria en tiempos cortos. El proceso de IV consta de dos etapas: en la primera, la fruta es sumergida en una solución osmótica ...
  • Lavado-desinfeccion por aspersion y aplicacion de atmósferas especiales en frutillas mínimamente procesadas 
    Méndez Galarraga, María Paula (2020-03-13)
    El objetivo de este trabajo fue desarrollar nuevos aspectos en las tecnologías para la producción de frutillas frescas cortadas (FFC), maximizando la seguridad y minimizando el deterioro de los compuestos bioactivos, ...
  • Empleo de catalizadores mesoporosos en la reacción de alquilación de isobutano con butenos 
    Tonutti, Lucas Gabriel (2022-02-18)
    El producto alquilado es una mezcla de isoparafinas multiramificadas obtenidas a partir de hidrocarburos más livianos, caracterizada por presentar un elevado número de octanos, baja presión de vapor y no contener azufre, ...
  • Producción de microalgas con fines alimenticios y energéticos 
    Heinrich, Josué Miguel (2016-11-23)
    La biotecnología de microalgas ha adquirido gran importancia en los últimos años debido a la gran cantidad de productos de interés que pueden obtenerse a partir de su cultivo. Estos productos van desde la propia biomasa ...

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