Reseña: Caldo, P. (2017). Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX.

Autores

  • Agustina Mosso Universidad Nacional de Rosario/ CONICET

DOI:

https://doi.org/10.14409/cya.v0i25.6923

Resumo

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Publicado

2017-12-29

Edição

n. 25 (2017): Clío & Asociados. La historia enseñada

Seção

Artículos

Como Citar

Reseña: Caldo, P. (2017). Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX. (2017). Clío & Asociados. La Historia enseñada, 25, 133-134. https://doi.org/10.14409/cya.v0i25.6923

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