Reseña: Caldo, P. (2017). Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX.

Autores/as

  • Agustina Mosso Universidad Nacional de Rosario/ CONICET

DOI:

https://doi.org/10.14409/cya.v0i25.6923

Resumen

.

Referencias

Publicado

2017-12-29

Cómo citar

Reseña: Caldo, P. (2017). Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX. (2017). Clío & Asociados. La Historia enseñada, 25, 133-134. https://doi.org/10.14409/cya.v0i25.6923

Artículos más leídos del mismo autor/a