Comportamiento antioxidante y polifenólico del Sacha Ajo (Mansoa allicea L) en extracción seca y húmeda
DOI:
https://doi.org/10.14409/fabicib.v26i2.12274Palabras clave:
Ajo sacha, aceites esenciales, Folin-Ciocalteua, FRAP, ABTSResumen
Evaluar el comportamiento antioxidante y polifenólico de la especie (Mansoa alliacea L) conocido comúnmente como sacha ajo, que es un arbusto de la región amazónica que tiene usos medicinales por parte de la población, en nuestra investigación se aplicó el método de Folin-Ciocalteau y actividad antioxidante total según FRAP (Ferric ion reducing antioxidant Power) y ABTS (Ácido 2,2 – azinobis (3-etilbenzotiazolin)-6-sulfónico). El método de extracción de aceites esenciales utilizado para esta investigación fue la destilación por arrastre con vapor, empleando reflujo con una trampa de Clevenger para separar los aceites más ligeros que el agua. Se determinó cuantitativamente el rendimiento para cada uno de los aceites esenciales a partir del peso húmedo y seco de la planta. Se empleó un diseño Simplex-Lattice para determinar los puntos de medición de actividad antioxidante (proporciones de los aceites esenciales) Se encontró como resultado que la hoja húmeda en relación a la seca genera más componentes en esta especie vegetal, luego de generar el análisis estadístico definimos que existe una dispersión entre los factores de analisis, generándose diferencias significativas.
Citas
Barberán López, J., 2012. Infecciones de la piel y las partes blandas. En: Farreras-Rozman, “Medicina Interna” 17a Ed., Sección XVII, Capítulo 304. Elsevier (Barcelona, España), I. 2325-2329.
Nolla Solé, J. M., 2012. Infección osteoarticular. En: Farreras-Rozman, “Medicina Interna” 17a Ed., Sección VII, Capítulo 115. Elsevier (Barcelona, España), I. 962-965.
Walterson, A.M.; Stavrinides, J.; 2015. Pantoea: insights into a highly versatile and diverse genus within the Enterobacteriaceae. FEMS Microbiol. Rev. 39, 6: 968-984.
Quecine, M.C.; Araújo, W.L.; Rossetto, P.B.; Ferreira, A.; Tsui, S.; Lacava, P.T.; Mondin, M.; Azevedo, J.L.; Pizzirani-Kleiner, A.A.; 2012. Sugarcane growth promotion by the endophytic bacterium Pantoea agglomerans. Appl. Environ. Microbiol. 78, 21: 7511-7518.
Dutkiewicz, J.; Mackiewicz, B.; Limieszek, M.K.; Golec, M.; Milanowski, J.; 2015. Pantoea agglomerans: a mysterious bacterium of evil and good. Part I. Deleterious effects: dust-borne endotoxins and allergens – focus on cotton dust. Ann. Agric. Environ. Med. 22, 4: 576-588.
Bottone, E.; Schneierson, S.S.; 1972. Erwinia species: an emerging human pathogen. Am. J. Clin. Pathol. 57, 3: 400-405.
Schneierson, S.S.; Bottone, E.J.; 1973. Erwinia infections in man. CRC Crit. Rev. Clin. Lab. 4, 4: 341-355.
Flatauer, F.E.; Khan, M.A.; 1978. Septic arthritis caused by Enterobacter agglomerans. Arch. Intern. Med. 138, 5: 788.
Dutkiewicz, J.; Mackiewicz, B.; Limieszek, M.K.; Golec, M.; Milanowski, J.; 2016. Pantoea agglomerans: a mysterious bacterium of evil and good. Part III. Deleterious effects: infections of humans, animals and plants. Ann. Agric. Environ. Med. 23, 2: 197-205.
Rave, O.; Assous, M.V.; Hashkes, P.J.; Lebel, E.; Hadas-Halpern, I.; Megged, O.; 2012. Pantoea agglomerans foreign body-induced septic arthritis. Pediatr. Infect. Dis. J. 31, 12: 1311-1312.
Koester, T.; Kusano, T.; Eijer, H.; Escher, R.; Waldegg, G.; 2020. Septic arthritis of the knee due to Pantoea agglomerans: look for the thorn. J. Bone Joint Infect. 6, 3: 51-55.
Kratz, A.; Greenberg, D.; Barki, Y.; Cohen, E.; Lifshitz, M.; 2003. Pantoea agglomerans as a cause of septic arthritis after palm tree thorn injury; case report and literature review. Arch. Dis. Child. 88, 542-544.
Leal-dos-Santos, M.; Ferreira, J.N.; Peres, D.; Palos, C.; 2021. A thorn in a haystack: a rare case of septic arthritis. Cureus. 13, 12: e20519.
Ulloa-Gutiérrez, R.; Moya, T.; Ávila-Agüero, M.L.; 2004. Pantoea agglomerans and thorn-associated suppurative arthritis. Pediatr. Infect. Dis. J. 23, 7: 690.
Texeira Ramos, J.; Barbosa, N.; Almeida, J.; Karmali, S.; Guerreiro, R.; Magalhães, G.; 2021. Knee septic arthritis after palm tree thorn injury: a case report. J. Orthop. Case Rep. 11, 3: 13-15.
De Champs, C.; Le Seaux, S.; Dubost, J.J.; Boisgard, S.; Sauvezie, B.; Sirot, J.; 2000. Isolation of Pantoea agglomerans in two cases of septic monoarthritis after plant thorn and wood sliver injuries. J. Clin. Microbiol. 38, 1: 460-461.
Liberto, M.C.; Giovanni, M.; Puccio, R.; Lo Russo, T.; Colosimo, E.; Focà.; 2009. Six cases of sepsis caused by Pantoea agglomerans in a teaching hospital. New Microbiol. 32, 1: 119-123.
Bicudo, E.L.; Macedo, V.O.; Carrara, M.A.; Castro, F.F.; Rage, R.I. 2007.; Nosocomial outbreak of Pantoea agglomerans in a pediatric urgent care center. Braz. J. Infect. Dis. 11, 2: 281-284.
Mirtella, D.; Fedeli, P.; Scendoni, R.; Cannovo, N.; Cingolani, M.; 2021. A case of nosocomial outbreak of Pantoea agglomerans related to parenteral nutrition procedures. Healthcare. 9, 6: 684.
Cruz, A.T.; Cazacu, A.C.; Allen, C.H.; 2007. Pantoea agglomerans, a plant pathogen causing human disease. J. Clin. Microbiol. 45, 6: 1989-1992.
Büyükcam, A.; Tuncer, O.; Gür, D.; Sancak, B.; Ceyhan, M.; Cengiz, A.B.; Kara, A.; 2018. Clinical and microbiological characteristics of Pantoea agglomerans infection in children. J. Infect. Public Health. 11, 3: 304-309.
Flores Popoca, E.O.; Miranda García, M.; Romero Figueroa, S.; Mendoza Medellin, A.; Sandoval Trujillo, H.; Silva Rojas, H.V.; Ramírez Durán, N.; 2012. Pantoea agglomerans in immunodeficient patients with different respiratory symptoms. Sci. World J. 2012, article ID 156827: 8 páginas.
Vaiman, M.; Abuita, R.; Lazarovich, T.; Lotan, G.; 2013. Pantoea agglomerans as an indicator of a foreign body of plant origin in cases of wound infection. J. Wound Care. 22, 4: 182, 184-185.
Jain, S.; Bohra, I.; Mahajan, R.; Jain, S.; Chugh, T.D.; 2012. Pantoea agglomerans infection behaving like a tumor after plant thorn injury: an unusual presentation. Indian J. Pathol. Microbiol. 55, 3: 386-388.
Tung, C.-H.; Chen, Y.-H.; Lan, H.; Hsieh, T.-Y.; Chen, D.-Y.; Lan, J.-L.; 2007. Diagnosis of plant-thorn synovitis by high-resolution ultrasonography: A case report and literature review. Clin. Rheumatol. 26: 849-851.
Fiedling, F.; Kekulé, A.S.; Marsch, W. Ch.; Stadie, V.; 2016. Pantoea agglomerans –an underestimated pathogenic agent in penetrating trauma involving vegetative material. J. Eur. Acad. Dermatol. Venereol. 30, 6: 1025-1026.
Hamilton-Miller, J.M.T.; Shah, S.; 2001. Identity and antibiotic susceptibility of enterobacterial flora of salad vegetables. Int. J. Antimicrob. Agents. 18, 1: 81-83.
Goldenberg, D.L.; 1998. Septic arthritis. Lancet. 351, 9097: 197-202.
Siwakoti, S.; Sah, R.; Rajbhandari, R.S.; Khanal, B.; 2018. Pantoea agglomerans infections in children: report of two cases. Case Rep. Pediatr. 2018, artículo ID 4158734: 3 páginas.
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2022 FABICIB
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0.
