Calidad Nutricional de las Grasas de Pescados del Río Paraná de Consumo Masivo en Santa Fe

Autores/as

  • Myriam Abib
  • Marcelino Freyre
  • María Estela Fontanarrosa
  • Daniel Del Barco
  • Norma Ferraris

DOI:

https://doi.org/10.14409/fabicib.v7i1.728

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Publicado

2005-12-06

Cómo citar

Abib, M., Freyre, M., Fontanarrosa, M. E., Del Barco, D., & Ferraris, N. (2005). Calidad Nutricional de las Grasas de Pescados del Río Paraná de Consumo Masivo en Santa Fe. FABICIB, 7(1), 127–133. https://doi.org/10.14409/fabicib.v7i1.728

Número

Vol. 7 (2003): FABICIB

Sección

ARTÍCULOS