Variación Estacional en los Principales Indicadores de Higiene en Leche Cruda de un Tambo de la Cuenca Central
DOI:
https://doi.org/10.14409/favecv.v2i2.1391Palavras-chave:
leche, microorganismos indicadores, variación estacional, seguridad alimentariaReferências
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Publicado
2005-02-10
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Artículos originales
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Como Citar
Variación Estacional en los Principales Indicadores de Higiene en Leche Cruda de un Tambo de la Cuenca Central. (2005). FAVE Sección Ciencias Veterinarias, 2(2), 97-110. https://doi.org/10.14409/favecv.v2i2.1391
