Variação nos níveis séricos de Cálcio, Fósforo, Magnésio, Cobre e Zinco durante os diferentes estágios produtivos em cabras leiteiras em um rebanho de cabras no noroeste da Argentina
DOI:
https://doi.org/10.14409/favecv.v19i2.9621Palavras-chave:
deficiencias minerales, hipocalcemia, hipofosfatemia, cabrasResumo
O objetivo deste trabalho foi avaliar os níveis séricos de cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), cobre (Cu) e zinco (Zn) em cabras leiteiras em diferentes estádios produtivos. Foram selecionadas 20 cabras da raça Saanen em diferentes estágios produtivos: anteparto (1 a 2 semanas antes do parto), pós-parto (1 a 2 semanas de lactação), pico de lactação (6 a 8 semanas de lactação pós-parto) e período seco ( 15 a 30 dias após o final da lactação) de uma fazenda leiteira no Vale Lerma, Salta. Amostras de sangue foram coletadas e os níveis séricos de Ca, Mg, Cu e Zn foram medidos por espectrofotometria de absorção atômica e P por colorimetria. Hipocalcemia (7,7 ± 0,2 mg / dL) e hipofosfatemia (3,4 ± 0,4 mg / dL) foram identificadas em todos os estágios produtivos. O Mg, por outro lado, apresentou níveis adequados ao longo do ensaio (2,5 ± 0,06 mg / dL). Em relação aos microminerais avaliados, apenas os níveis séricos de Zn foram inferiores aos recomendados em todos os períodos produtivos (53 ± 4 µg / dL). Os níveis de Cu estavam dentro dos limites normais (53 ± 4 µg / dL). Esses resultados permitiram a identificação de anormalidades nos níveis de Ca, P e Zn durante os períodos produtivos avaliados. Informações sobre deficiências minerais em cabras são escassas e precisam de mais estudos.Referências
Ahmed MM, Hamed TF, Barri ME. 2001. Variation of zinc and copper concentrations in the plasma of Nubian goats according to physiological state. Small Rum. Res. 39: 189-93.
Akkaya, F., Senturk, S., Mecitoğlu, Z., Kasap, S., Ertunc, S., & Kandemir, C. 2020. Evaluation of metabolic profiles of Saanen goats in the transition period. J. Helenic Vet. Med. Soc. 71: 2127-2134.
Azab ME, Abdel-Maksoud HA. 1999. Changes in some hematological and biochemical parameters during prepartum and postpartum periods in female Baladi goats. Small Rum. Res. 4: 77-85.
Brzeziñska M, Krawczyk M. 2009. Changes of the mineral profile of serum of goats in various physiological states. J. Elementol. 14: 649-656.
Brzeziñska M, Krawczyk M. 2010. The influence of pregnancy and lactation on the magnesium and calcium concentration in goats' blood serum. J. Elementol. 15: 31-37.
Di Rienzo, JA, Casanoves F, Balzarini MG, Gonzales L, Tablada M, Robledo CW. 2008. InfoStat, versión 2008, Grupo InfoStat, FCA, Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.
El-Raey, M., El-Khaiat, HM. 2017. Anion gap as bio-diagnostic index in prediction of dystocia, retained placenta and delayed uterine involution of Baladi goat (Field study). Asian Pac. J. Reprod. 6: 231-237.
Gürdoğan F, Yildiz A, Balikci E. 2006. Investigation of serum Cu, Zn, Fe and Se concentrations during pregnancy (60, 100 and 150 days) and after parturition (45 days) in single and twin pregnant sheep. Turk. J. Vet. Anim. Sci. 30: 61-64.
Hadzimusic N., Krnic J. 2012. Values of calcium, phosphorus and magnesium concentrations in blood plasma of cows in dependence on the reproductive cycle and season. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 38: 1-8.
Haenlein GF. 1980. Mineral nutrition of goats. J. Dariy Sci. 63: 1729-48.
Haenlein GF, Anke M. 2011. Mineral and trace element research in goats: A review. Small Rum. Res. 95: 2-19.
Khan ZI., Ashraf M., Hussain A., McDowell LR. 2006. Concentrations of minerals in milk of sheep and goats grazing similar pastures in a semiarid region of Pakistan. Small Rumin. Res. 65: 274-278
Krajničáková MÁ, Kováč GA, Kostecký MA, Valocký IG, Maraček IM, Šutiaková IR, Lenhardt ĽU. 2003. Selected clinico-biochemical parameters in the puerperal period of goats. Bull. Vet. Inst. Pulawy 47: 177-82.
Martens H, Schweigel M. Pathophysiology of grass tetany and other hypomagnesemias: implications for clinical management. Veterinary clinics of North America: Food animal practice. 2000 Jul 1; 16 (2):339-68.
Martínez GM, Jurado León JM, Suarez VH, Barba Capote C. 2018. Determinación de la curva de lactancia de cabras Saanen del noroeste argentino. FAVE Sección Ciencias Veterinarias 17: 6-11.
Merkel RC, McDowell LR, Popenoe HL, Wilkinson NS. 1992. Comparison of the mineral content of milk and calf serum from water buffalo and Charolais cattle. Buffalo J. 8: 9-15.
Müschen H, Petri A, Breves G, Pfeffer E. 1988. Response of lactating goats to low phosphorus intake 1. Milk yield and faecal excretion of P and Ca. J. Agricul. Sci. 111: 255-263
National Research Council (NRC). 2007. Committee on the Nutrient Requirements of Small Ruminants, Board on Agriculture, Natural Resources, Division on Earth, Life Studies. Nutrient requirements of small ruminants: sheep, goats, cervids, and new world camelids. USA, Washington D.C., The National Academies Press. 384 pp.
Nelson DR, Wolff WA, Blodgett DJ, Luecke B, Ely RW, Zachary JF. 1984. Zinc deficiency in sheep and goats: three field cases. J. Am. Vet. Med. Assoc. 184: 1480-1485.
Oetzel GR. 1988. Parturient paresis and hypocalcemia in ruminant livestock. Vet. Clin. North Am. Food Anim. Pract. 4: 351-364
Parka YW, M.Juárez M, Ramos M, Haenleind GFW. 2007. Physico-chemical characteristics of goat and sheep milk. Small Rum. Res. 68: 88-113
Paz RG. 2006. El Complejo Agroindustrial Lechero Caprino Argentino. Iniciativas para su desarrollo y mejora de la competitividad global. Tesis doctoral, Facultad de Ciencias Económicas. Universidad de Buenos Aires.
Reuter R, Bowden M, Besier B, Masters H. 1987. Zinc responsive alopecia and hyperkeratosis in Angora goats. Aus. Vet. J. 64: 351-352.
Rodríguez EM, Arís A, Bach A. 2017. Associations between subclinical hypocalcemia and postparturient diseases in dairy cows. J. Dairy Sci 100: 7427-7434.
Román S, Núñez ML, Frutos RZ. 2017. Macro minerales seleccionados en sangre de caprinos del Paraguay: análisis de calcio y magnesio en cabras lecheras de la raza Saanen durante el periodo de transición pre y post-parto. Rev. Soc. Cient. Paraguay 22: 75-86.
Samardžija M, Dobranić T, Lipar M, Harapin I, Prvanović N, Grizelj J, Gregurić Gračner G, Dobranić V, Radišić B, Đuričić D. 2011. Comparison of blood serum macromineral concentrations in meat and dairy goats during puerperium. Veterinarski arhiv. 81: 1-11.
Seifi HA, Kia S. 2018. Subclinical hypocalcemia in dairy cows: Pathophysiology, consequences and monitoring. Iranian J. Vet. Sci. Tech 9: 1-5.
Simões J, Gutiérrez C. 2017. Nutritional and Metabolic Disorders in Dairy Goats. In: Sustainable Goat Production in Adverse Environments: Volume I. Springer, Cham. pp. 177-194.
Suarez VH, Dodero AM, Nievas JD, Martinez GM, Bertoni EA, Salatin AO, Viñabal A, Grossberger G, Brihuega BF,
Romera SA, Pinto GB. 2016. Presencia de enfermedades en majadas caprinas de las quebradas áridas de Jujuy y Salta, Argentina. Vet. Arg. 33: e342.
Suárez, V.H., Dodero, A.M., Almudevar F.M., Bertoni, E.A., Salatin, A.O, Viñabal, A.E., Saldaño, R., Martínez, G.M.,
Micheloud, J.F., Fiorentino, MA., Brihuega, B., Romera S.A. 2017. Presencia de enfermedades y prácticas de manejo en majadas caprinas de los valles templados del noroeste Argentina. Vet. Arg. 34: e356.
Sulieman MS, Salim NG, Mukhtar AKM, Abdalla RO. 2018. Association between postparturient udder edema and hypophosphatemiaina cross-bred doe goat: a case report. U. of K. J. Vet. Med. Anim. Prod. 9: 93-97.
Suttle NF. 2010. Mineral Nutrition of Livestock, 4th Edition. Cabi, Oxfordshire, UK. 587 pp.
Vázquez-Armijo JF, Rojo R, López D, Tinoco JL, González A, Pescador N, Domínguez-Vara IA. 2011. Trace elements in sheep and goats reproduction: a review. Trop. Subtrop. Agroecosys. 14: 1-3.
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
FAVE Sección Ciencias Veterinarias ratifica el modelo Acceso Abierto en el que los contenidos de las publicaciones científicas se encuentran disponibles a texto completo libre y gratuito en Internet, sin embargos temporales, y cuyos costos de producción editorial no son transferidos a los autores. Esta política propone quebrar las barreras económicas que generan inequidades tanto en el acceso a la información, como en la publicación de resultados de investigaciones.
Los artículos de la revista son publicados en http://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/issue/current/, en acceso abierto bajo licencia Creative CommonsAtribución-NoComercial-Compartir Igual 4.0 Internacional.
