Sustentabilidade associada à transferência de gerações em uma fazenda de laticínios

Autores

  • Bruno I. NOVAIRA autor
  • Gustavo GIMENEZ
  • Pablo R. MARINI

DOI:

https://doi.org/10.14409/favecv.v20i1.9768

Palavras-chave:

Tambo, Traspaso generacional, Proceso productivo

Resumo

O enfoque de um sistema de produção na dinâmica econômica, produtiva, sociocultural e ambiental da sustentabilidade oferece uma perspectiva abrangente de questões comuns, estabelecendo as limitações e potencialidades desse sistema, que impactarão diretamente a produtividade. A continuidade de uma empresa ao longo das gerações mostra-se difícil do ponto de vista empresarial e sistêmico. Os desafios humanos e técnicos geram conflitos complexos que culminam na dissolução do empreendimento em muitos casos ou numa considerável mudança de rumo para melhorar os resultados dos referidos pilares.

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Publicado

2021-06-16

Como Citar

NOVAIRA, B. I., GIMENEZ, G., & MARINI, P. R. (2021). Sustentabilidade associada à transferência de gerações em uma fazenda de laticínios. FAVE Sección Ciencias Veterinarias, 20(1), 50–58. https://doi.org/10.14409/favecv.v20i1.9768

Edição

Seção

Artículos originales