Utilización del Complejo Formado con Metalftaleína para la Determinación Espectrofotométrica de Calcio en Jugos y Cremogenados de Naranjas

Juan C. Robles; María M. De Zan; Víctor E. Mantovani; Juan C. Sanchis; Lucila Statuf; Julieta B. Ferraro

doi:10.14409/fabicib.v1i1.580

Utilización del Complejo Formado con Metalftaleína para la Determinación Espectrofotométrica de Calcio en Jugos y Cremogenados de Naranjas

Autores/as

Juan C. Robles
María M. De Zan
Víctor E. Mantovani
Juan C. Sanchis
Lucila Statuf
Julieta B. Ferraro

DOI:

https://doi.org/10.14409/fabicib.v1i1.580

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Publicado

2005-12-04

Cómo citar

Robles, J. C., De Zan, M. M., Mantovani, V. E., Sanchis, J. C., Statuf, L., & Ferraro, J. B. (2005). Utilización del Complejo Formado con Metalftaleína para la Determinación Espectrofotométrica de Calcio en Jugos y Cremogenados de Naranjas. FABICIB, 1(1), 61–65. https://doi.org/10.14409/fabicib.v1i1.580